Himalaya Hamburg

Sparmenüs

Alle Menüs werden für 2 Personen serviert.

Sparmenü 1

• 2 Suppen nach Wahl
• 1 Hähnchenbrustfilet in Kokosnuss-Curry-Cremesauce
• 1x frisches Gemüse in pikanter Tomaten-Cremesauce
• 2 Gulab Jamun
• 2 Tandoori Naan

27,00 €

Sparmenü 2

• 2 Gegrillte Hähnchenbrustfilets
• Salat
• Dips
• 1 Hähnchenbrustfilet in Kokosnuss-Curry-Cremesauce
• 1 Lammfilet in pikanter Currysauce mit Ingwer, Tomaten und Peperoni
• 2 Gemischter Salat (klein)
• 2 Gulab Jamun

31,00 €

Vorspeisen

Seekh Kebab

drei Lammhackspieße

12,90 €

Chicken Tikka

mit Joghurt und Gewürzen mariniertes Hähnchenbrustfilet aus dem Lehmofen, dazu Salat und Dips

11,90 €

Gemischter Vorspeisenteller

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit gebackenem Gemüse, dazu Salat und Dips

13,90 €

Samosas

frittierte Kartoffelteigtaschen mit Erbsen

7,50 €

Sabsi Pakora

verschiedenes, frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl, dazu gemischter Salat und drei Chutneys

7,50 €

Panir Pakora

hausgemachter indischer Käse mit Kichererbsenmehl-Panade, dazu gemischter Salat und drei Chutneys

7,50 €

Chicken 65

frittierte Hähnchenbrustwürfel in Tikka Masala Marinade

10,90 €

Onion Bhaji

frittierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl-Panade

8,90 €

Pakora Variationen (für 2 Personen)

Mix aus Panir, Chicken, Sabsi Pakoras und Onion Bhaji, , dazu gemischter Salat und drei Chutneys

11,90 €

Pakora Variationen (für 4 Personen)

Mix aus Panir, Chicken, Sabsi Pakoras und Onion Bhaji, , dazu gemischter Salat und drei Chutneys

19,90 €

Jhinga Pakora

8 frittierte Scampis mit Kichererbsenmehl, dazu gemischter Salat und drei Chutneys

12,90 €

Hara Bara Salad

Kräutermixsalat mit Tomaten, Gurken, Mandeln und hausgemachtem Curry-Dressing

8,90 €

Suppen

Linsen-Suppe

mit indischen gelben Linsen und frischem Koriander

6,00 €

Tomaten-Suppe

mit frischem Kardamom

6,00 €

Gemüse-Suppe

mit frischem Knoblauch

6,50 €

Chicken-Suppe

mit frischem Ingwer

6,50 €

Naan

Aus dem Indischen Tandoor Ofen

Naan Plain

im Tandoor gebackenes Fladenbrot

2,80 €

Koriander Garlic Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauchmischung

3,30 €

Butter Koriander Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter überzogen

3,30 €

Naan Paneer

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit indischem Käse

6,00 €

Naan Allu

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln

5,00 €

Naan Chili Cheese

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Chillis und Käse

5,50 €

Naan Keema

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Lamm-Hackfleisch

6,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing zubereitet.

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und indischem Dressing

7,50 €

Cucumber Salat

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Zitronen-Dressing

7,50 €

Himalaya Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, indischem Käse, Ei, gegrillter Hähnchenbrust aus dem Lehmofen und indischem Dressing

9,50 €

Jhinga Salat

mit marinierten Garnelen aus dem Lehmofen, Eisbergsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und Joghurt-Dressing

12,90 €

Avocado Power Salad (vegan)

mit aromatischer Paprika, milden Kidney-Bohnen, fruchtigen Kirschtomaten, reifer Avocado, süßem Mais, würziger roter Zwiebel, frischer Koriander

8,90 €

0,0% vol

Avocado Chicken Salad

mit knackigem Romana Salat, cremigen Avocado-Stücken, fruchtigen Kirschtomaten, saftigem Chicken, süßem Mais, frischer Koriander

11,50 €

Oriental Chicken Salad

mit saftigem Chicken, knackigem Romana Salat, cremiger Avocado, nussigen Edamame, orientalischen Lentil Balls, knackigen Karottenstreifen, cremigem Linsen Hummus, frischer Koriander

11,50 €

0,0% vol

Exotic Mango Salmon Salad

mit saftig gebratenem Lachs, knackigem Romana Salat, fruchtiger Mango, Mango Chutney, cremiger Avocado, knackigen Edamame, süßem Mais, fruchtigen Kirschtomaten, frischer Koriander,und saurer Limette

12,90 €

0,0% vol

Exotic Mango Salmon Salad

13,00 €

0,0% vol

Spezialitäten nach Art des Hauses

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Mango Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomaten-Cremesauce mit frischen Mangos, Rosinen und Nüssen

13,90 €

Paneer Jalfrazie

hausgemachter indischer Käse in Tomaten-Curry-Cremesauce mit frischem Gemüse und Koriander

13,90 €

Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet in Chili-Currysauce mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander

13,90 €

Lamm Bhuna

Lammfleisch in Masala-Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Knoblauch, Ingwer und Koriander

15,90 €

Chicken Himalaya

Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Curry-Sahnesauce mit Weintrauben, Äpfeln, Käse, Rosinen und Nüssen

13,90 €

Goa Prawn Curry

Riesen-Garnelen in Curry-Kokosnuss-Cremesauce mit frischem Gemüse und Koriander

17,90 €

Lamm Himalaya (mild)

Lammfleisch in milder Curry-Rahmsauce mit indischem Käse, frischem Obst, Rosinen und Nüssen

14,90 €

Tandoori Roll

Tandoori Naan eingewickelt mit Salat und Tandoori Hähnchen dazu Minzsauce

12,90 €

Keema Nancho

Naan mit würzigem Lammhackfleisch , rote Zwiebeln und Joghurt Dip

13,90 €

Samosa Chaat

Knusprige Mumbai Vegetable samosa, Weizen Grisstaler mit kircherbsen Zwiebeln süßem Joghurt ,Koriander Minz Sauce, Taraminde Sauce, Tomaten Sauce Koriander, Bhujia, Granatapfelkernen.

12,90 €

Biriyani

Alle Reisgerichte werden mit Nüssen, Rosinen und Obst gebraten und mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Biriyani Gemüse

12,90 €

Biriyani Hähnchenbrustfilet

13,90 €

Biriyani Lammfleisch

14,90 €

Biriyani Spezial

mit Gemüse, Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Garnelen und Chicken Tikka

17,90 €

Biriyani Garnelen

17,90 €

Biriyani Chicken Tikka

14,50 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Fisch Tikka Masala

Pangasiusfilet in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten

16,50 €

Fisch Bhuna

Pangasiusfilet in roter Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander

16,50 €

Fisch Korma

Pangasiusfilet in Safran-Kokosnuss-Creme-Currysauce mit Mandeln

16,50 €

Jhinga Saag

Riesen-Garnelen mit Spinat, Ingwer, Tomaten und Currysauce

17,90 €

Jhinga Himalaya

Riesen-Garnelen in milder Curry-Sahnesauce mit frischem Gemüse und Obst

17,50 €

Jhinga Korma

gegrillte Riesen-Garnelen mit besonderen Gewürzen mit Rosinen, Nüssen und Obst in Joghurt-Kokosnuss-Sahnesauce

18,50 €

Chickengerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Chicken Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit besonderen Gewürzen in Joghurt-Kokosnuss-Sahnesauce, dazu Salat

13,90 €

Chicken Curry (pikant)

Hähnchenfleisch in pikanter Currysauce

13,90 €

Chicken Madras

gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus dem Lehmofen in Butter-Tomatensauce

13,90 €

Makhan Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet aus dem Lehmofen in Butter-Tomatensauce

13,90 €

Saag Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Ingwer, Tomaten und milden Peperoni

13,90 €

Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet in Chilisauce mit Tomaten, Ingwer und frischen Peperoni

13,90 €

Chicken Jalfrazie

Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Currysauce mit verschiedenem Gemüse

13,90 €

Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten

13,90 €

Chicken Himalaya (mild)

Hähnchenbrustfilet in milder Curry-Rahmsauce mit Obst, Rosinen und Nüssen

13,90 €

Chicken Vindalu

Hähnchenbrustfilet in roter Kokosnusssauce und Kartoffeln statt Safran-Reis

13,90 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Lamm Curry (pikant)

Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer, Tomaten und milden Peperoni

15,90 €

Lamm Jalfrazie

Lammfleisch mit frischem Gemüse und Tomaten in Rahmsauce

15,90 €

Lamm Madras

Lammfleisch in roter Kokosnusssauce und Kartoffeln statt Safran-Reis

15,90 €

Lamm Saag

Lammfleisch mit Spinat, frischem Ingwer, Tomaten und milden Peperoni

15,90 €

Lamm Bhuna

Lammfleisch in roter Currysauce mit Paprika, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Kümmel und frischem Koriander

15,90 €

Lamm Nawabi Curry (mild)

Lammfleisch in milder Curry-Rahmsauce mit frischem Obst, Rosinen und Nüssen

15,90 €

Lamm Tikka Masala

Lammfleisch in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten

15,90 €

Lammkeule

mit Hackfleisch in indisch gewürzter Bratensauce

17,90 €

Tandoorigerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Mint Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Minz-Tikka-Gewürz im Tandoor gegrillt mit Kräutermixsalat, Tomaten und Haus-Dressing

13,90 €

Chicken Tikka Malai

mariniertes Hähnchenbrustfilet in Cashew-Sahnesauce im Tandoor gegrillt mit Kräutermixsalat und Haus-Dressing

13,90 €

Chicken Tikka

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Gurken, Zwiebelsalat, frischem Koriander, grüner Chili und drei Dips

13,90 €

Tandoori Chicken

im Tandoor gegrillte Hähnchenkeule mit Tomaten, Gurken, Zwiebelsalat, frischem Koriander und drei Dips

13,90 €

Chicken Malai Sizzler

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Cashew-Sahnesauce am Spieß im Tandoor gegrillt

18,90 €

Tandoori Chicken Sizzler

24h eingelegte Hähnchenkeulen im Tandoor gegrillt

21,90 €

Panir Tikka Sizzler

indischer Rahmkäse und Paprika eingelegt in verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Safran und am Spieß im Tandoor gegrillt

18,90 €

Chicken Tikka Sizzler

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Safran am Spieß im Tandoor gegrillt

18,90 €

Indian Ocean Sizzler

marinierte Riesengarnelen in verschiedenen Gewürzen gebraten mit Ingwer und Knoblauch

22,90 €

Lamm Tikka Sizzler

marinierte Lammnacken mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch und Ingwer im Tandoor gegrillt

22,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Rajma Masala

Kidneybohnen mit indischem Käse, Kartoffeln in roter Currysauce

13,50 €

Chili Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Gemüse und roter Currysauce

13,50 €

Chana Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln und roter Curry-Masalasauce

13,50 €

Aloo Gobi (pikant)

Blumenkohl mit Kartoffeln, Ingwer und Tomaten und pikanter Currysauce

12,50 €

Dhal Sabijwala

indische gelbe Linsen in Butter mit frischem Gemüse, Ingwer und Tomaten

12,50 €

Navrathan Curry

verschiedenes Gemüse in Safran-Currysauce mit hausgemachtem indischem Käse und Koriander

13,50 €

Goa-Gemüse Curry

verschiedenes Gemüse in Kokosnuss-Curry-Cremesauce

13,50 €

Aloo Matar Paneer

mit Erbsen, indischem Käse, frischem Koriander, Ingwer und roter Currysauce

13,50 €

Palak Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Spinat, frischen Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

13,50 €

Shahi Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Rosinen, Nüssen, Obst und milder Buttersauce

14,50 €

Paneer Tikka Masala

hausgemachter indischer Käse in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten

14,50 €

Malai Kofta

Gemüsebällchen aus indischem Käse und Kartoffeln in feiner Kormasauce mit Mandeln

14,90 €

Dal Makhani

Verschiedene Linsen mit Knoblauch Ingwer und frischen Koriander in Tomaten Butter-Creme-Sauce

13,90 €

Vegane Gerichte

Hara Bhara Kebab

Kebab aus grünem Gemüse, mit Mango-Chutney

12,90 €

Allu Dhania Adraki

Kartoffeln mit frischem Ingwer in Zwiebelsauce

11,90 €

Gobi Popcorn

Knusprig frittierter Blumenkohl mit Sesam in pikanter Sweet-Sour-Marinade

13,90 €

Mushrooms Masala

Frische Champignons in Tikka-Masala-Sauce

12,90 €

Mushrooms Matar

Frische Champignons und Erbsen in Butter-Tomatensauce

12,90 €

Mushrooms Do Pyaza

Frische Champignons und Zwiebeln in Butter-Tomatensauce

12,90 €

Mushrooms Hara Pyaza

Frische Champignons mit Lauchzwiebeln

12,90 €

Methi Allu

Kartoffeln mit Bockhornkleeblättern

12,90 €

Jeera Allu

Kartoffeln mit Kreuzkümmel

12,90 €

Bhindi Masala

Frische Okraschotten mit Paprika,Zwiebeln,Ingwerin feiner Tomaten-Knoblauch Sauce

13,90 €

Beilagen und Saucen

Hönig Senf Dressing

Achar

eingelegtes Gemüse

2,50 €

Papadam

indische Chips

2,50 €

Joghurt-Kokosnusssauce

2,50 €

Safran-Reis

3,50 €

Pudina Chutney (leicht scharf)

hausgemachte Sauce mit frischer Minze und Koriander

2,50 €

Minzsauce

2,50 €

Raita

indischer Joghurt

2,50 €

Indian Salad

indischer Salat aus Gurkenstreifen, Tomatenstreifen, roten Zwiebeln, frischem Koriander und grünen Chilis in hausgemachtem Dressing

8,50 €

Dessert

Gulab Jamun

gebackene Milchbällchen mit Rosen-Sirup

4,50 €

Gajrela

Karotten Auflauf mit Zucker gesüßt und Nüsse

5,50 €

Indische Joghurt Shakes

Sweet Lassi 0,4l

Hausgemachter Lassi

4,50 €

17,50 €/l, 0,2l

Plain Lassi 0,4l

Hausgemachter Lassi

4,50 €

17,50 €/l, 0,2l

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

3,60 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l

Coca Cola light taste 1,0l

3,60 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l

Fanta Orange 1,0l

3,60 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l

3,60 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l

Mezzo Mix 1,0l

3,60 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l

Mineralwasser 0,7l

3,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 3,46 €/l, 0,7l

Apfelsaft 1,0l

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l

Orangensaft 1,0l

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l

Multivitaminsaft 1,0l

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l

Red Bull 0,2

3,50 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (30,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 16,50 €/l, 0,2l

Rubicon Mangosaft

1 Liter Tetrapack

4,90 €

4,90 €/l, 1,0l

Rubicon Lycheesaft

1 Liter Tetrapack

4,90 €

4,90 €/l, 1,0l

Bionade Holunder

3,20 €

inkl. Pfand (0,25 €), 0,33l

Fritz Kola

3,20 €

inkl. Pfand (0,25 €), 0,33l

Fritz Kola Zero

3,20 €

inkl. Pfand (0,25 €), 0,33l

Rhabarber Schorle

3,80 €

Maracuja Schorle

3,80 €

Alkoholische Getränke

Jules Mumm Sekt 0,7l

13,50 €

19,29 €/l, 0,7l

Söhnlein Sekt 0,7l

13,50 €

9,7% vol, 19,29 €/l, 0,7l

Lambrusco (rot) 0,75l

10,80 €

10,0% vol, 13,07 €/l, 0,75l

Prosecco 0,75l

12,50 €

9,7% vol, 16,67 €/l, 0,75l

Pinot Grigio (weiß) 0,7l

10,50 €

10,0% vol, 13,57 €/l, 0,7l

Chardonnay (weiß) 0,7l

10,50 €

9,7% vol, 13,57 €/l, 0,7l

Holsten 0,5l

2,80 €

9,7% vol, inkl. Pfand (0,25 €), 4,55 €/l, 0,5l

Warsteiner 0,5l

2,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,25 €), 4,55 €/l, 0,5l

Beck's 0,5l

2,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,25 €), 4,55 €/l, 0,5l

Franziskaner 0,5l

2,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,25 €), 5,35 €/l, 0,5l

Wodka Gorbatschow 0,7l

18,90 €

27,00 €/l, 0,7l

Jack Daniels 0,7l

36,50 €

52,14 €/l, 0,7l

Merlot

Kenner schätzen den vollmundigen Geschmack dieser sonnenverwöhnten Cuvée mit Schwarze Mädchentraube und Merlot der besten Weinanbaugebiete Rumäniens.

11,50 €

14% vol, 0,7l

Beck's Gold

Rein optisch ist Becks Gold ein waschechtes Pilsener, goldgelb und mit einem hopfigen Geruch versehen, quasi wie das Original

2,55 €

5% vol, 0,5l

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